Gyümölcsös zselé

Hozzávalók

4 dl zsíros kókusztej
7 g zselatin
1 filter gyümölcstea
pár csepp stivia
1 csipet természetes só
1 kezeletlen lime héja
Díszítésnek bogyós gyümölcsök

Elkészítés:

A tejbe belekeverjük a zselatint és a stiviát, hozzá adjuk a csipet sót és felmelegítjük, majd beletesszük a teafiltert és hagyjuk állni 5-10 percig. Formába öntjük és hűtőbe téve hagyjuk megdermedni.
Dermedés után kiöntjük a formából és gyümölcsökkel és a lime héjával díszítjük!